Kage til kaffen.

Eneste ønske til denne kage var at der skulle et stort F på.
Indeholder vanillebunde og hindbærskum med lys chokolade.
Pyntet med smørrecreme og sugarpaste.

Kage med snefnug.

Kage til en julefrokost.
Kanelkage med appelsinsmørrecreme.
Pyntet med sugarpaste.

Tomatchutney.

 
500 gr friske tomater i store tern
1 løg i tern
2 fed hvidløg
175 gr sukker
1 tsk salt
1/4 tsk chili
1/4 tsk kardemomme
1/4 tsk kanel
1 dl hvid balsamico

Alle ingredienser kommes i en gryde og simre i 3 - 4 timer.
Konsistensen skal være som sirup.


Djævle champignon.

 
Lage:
2 dl olivenolie.
Saft af 2 citroner.
2 laurbærblade.
6 fed knust hvidløg.
2 tsk peberkorn.
2 tsk salt.
2 tsk chiliflager.

500 gr champignon.

Lagen koges i 15 min.
Tilsæt de rensede champignon og kog dem i 5 min.
Lad champignonerne trække i køleskab i et døgn.

Remoulade.

 
3 spsk mayonaise
2 spsk gulerod
4 spsk cornichoner
3 spsk rødløg
2 spsk kapers
2 spsk persille
1 tsk dijon sennep
1 spsk eddike
1 spsk græsk yoghurt
½ tsk karry
Salt
Sukker


Alt hakkes meget fint og blandes.
Smag til med salt og sukker.

Dj kage.

Kage til 30 års fødselsdag.
Chokoladebunde og lyse bunde med chokolademousse og hindbær.

Blomsterkage.

Kage til en 60 års fødselsdag.
Den klassiske med lyse bunde, hindbærmousse og chokolademousse.
Pyntet med sugerpaste.

Blomsterkage.

Kage til en bryllupsfest.
Fire lyse bunde lagt sammen med hindbærskum med stykker af mørk chokolade.
Pyntet med smørcreme og pæoner i sugarpaste.

Chokoladecupcakes.


Chokoladecupcakes med blød nougat og Baileys.
Pyntet med chokolademousse og brombær.

Blomsterkage.


Kage til en 40 års fødselsdag.
Chokoladekage med blød nougat, mørk chokolade og Baileys.
Smurt op med vanille smørcreme og pyntet med Sugarpaste.

Blomsterkage.


Kage til en 25 års fødselsdag.
Der er 4 lyse bunde og 3 lag hindbær- og mørk chokolademousse.
Smurt op og pyntet med vanille smørcreme.

Salater.

Blandet babysalat med jordbær, vandmelon og feta.

Fint snittet sommerkål med hytteost og syltede tyttebær.

4 slags tomater med mozzarella og frisk basilikum.

Kartofler vendt med olivenolie og friske krydderurter.

Buffet.


Sommerbuffet.

Studenterhue kage.


HG hue.
Lyse bunde med hindbærskum og mørk chokolade.

Computer kage.

Kage til en 20 års fødselsdag.
Lyse bunde med hindbærfromage og mørk chokolademousse.

Bil kage.


Kage til en 60 års fødselsdag.
Kagen er med lyse bunde, hindbærfromage og chokolademousse.
Pyntet med sugarpaste.

Baby kage.

Kage med sutter og legeklodser.

Bamse kage.

 Kage med bamse og blomster.
Lyse bunde med hindbærmousse med stykker af hvid chokolade.

Skridttæller kage.


Skridttæller til mine kolleger på hold KRAM 3.
Gulerodskage med kanelsmørcreme.
Pyntet med sugarpaste.

Lagkage.


Klassisk lagkage med lyse bunde, creme, makroner og hindbærsyltetøj.

Cupcakes.


Gulerodsmuffins med ostecreme.

Cirkus kage.


Kage til en barnedåb.
Kagen er med lyse bunde jordbærmousse og chokolademousse.

Julecupcakes.

Cupcakes med gulerødder og kanel.

Julcupcakes.

Julecupcakes.
Cupcakes med æbler og kanel.

Bryllupskage med bær.

Bryllupskagen til min faster.
 Mudcake med marcipan og friske bær.

Blomsterkage.


1 2 3 det er en prøve...
Mudcake med marcipan.

Fodboldtrøje kage.

Kage til en lille fodboldfan.

Studenterhue kage.

Studenterhue til de musikalske.
Kagen er med lyse bunde og jordbærmousse.

Lagkage.


Kager til Folkekøkkenet.
Kagerne er med lyse bunde, hindbærmousse og chokolademousse.

Smørrebrød.

Lidt hjemmelavet smørrebrød.

Studenterhue kage.

Min første studenterhue.


Tog kage.

Kage til en barnedåb.
Kagen er med lyse bunde, blåbærmousse og chokolademousse.

Lagkage med elpære.

Kagen til min svigerfar da han blev 60 år.



Jagt kage.

Kage til min svogers 30 års fødselsdag.
Kagen er chokoladekage lagt sammen med hindbærmousse.

Mariehøne kage.


Mine to første kager.
Lavet til min kusines datters barnedåb.
Kagerne er med lyse bunde Tobleronemousse og hindbærmousse.